Овесени сладки

Ето нашето вкусно предложение за сладки, които са подходящи и за предстоящите коледни празници.


1 чаша масло или маргарин
1 чаша кафява захар
1 чаша бяла захар
2 разбити яйца
1 ч. л. ванилия (течна)
чаша и половина пресято брашно
1 ч. л. сол
1 ч. л. сода
3 чаши овесени ядки
1 чаша стафиди и/или шоколадови парченца

Маслото и захарта са разбиват, добавят се ванилията и яйцата и сместа се разбива много добре. Брашното, солта и содата се пресяват и се добавят към сместа заедно с овесените ядки и стафидите. Всичко се разбърква добре. С ръце се оформят сладки, които се пекат 10 минути върху НЕнамаслена хартия в умерена фурна. Дозата е достатъчна за около 50-60 сладки.