|
|
ЗА 6 ПОРЦИИ: Кипнете 350 мл прясна сметана с 55 г захар, после пуснете в сместа предварително размекнати в студена вода 3 листчета желатин и бъркайте, докато желатинът се разтвори напълно. Размийте 2 с.л. мед със 150 мл студено прясно мляко и прибавете към това топлата сметана, като постоянно бъркате. Изсипете сместа в навлажнена правоъгълна форма и оставете да се стегне в хладилника за няколко часа. После извадете крема от формата (за да стане това по-лесно, може да я топнете за секунди във вряла вода), нарежете го на парчета и го поднесете със сиропирани кестени и с топинг от кестенов мед.
Редактори: Alessandra Avallone и Candida Zanelli
Фотография: Adriano Brusaferri
Стайлинг: Paola Erba
Водолей
21.01-19.02
Намирате се в ситуация, която не е опасна за вас. Ясни са ви всички положителни и отрицателни страни на нещата...
още>>
Пикантни кюфтенца със сос от къри...още>>
Разцъфнал артишок...още>>
Пържени пачи яйца...още>>
Лук, печен на сол...още>>
Лазаня с артишок и крабВреме за приготвяне: 2 часа...още>>
Студено пилешко с желиран нарВреме за приготвяне: 15 минути (+ за стягане)...още>>
Салата от бял боб и пилеВреме за приготвяне: 30 минути...още>>
Свежа закуска...още>>
Свежа салата картофи и риба тонВреме за проготвяне: 10 минути...още>>
Заешка яхния по средиземноморскиВреме за приготвяне: 40 минути...още>>
Киш с чери доматчета и маково семеВреме за приготвяне: 50 минути...още>>
Пилешка салата с манго и ленено семеВреме за приготвяне: 50 минути...още>>
Кремсупа от моркови и бобВреме за приготвяне: 40 минути...още>>