|
|
ЗА 4 ПОРЦИИ: Сварете на пара 500 г пилешки гърди, като ароматизирате водата с дафинов лист, 1 лъжичка синапено семе, 1 лъжичка семена от кориандър и цяла глава лук със забодени в нея 2 зрънца карамфил.
Като се свари месото, го нарежете на тънки ивички. Нарежете и 1 зряло манго на резени, почистете и измийте листенцата от 150 г пресен спанак и подредете всичко в индивидуални чинии. Пригответе дресинг от 100 г кисело мляко, 3 с.л. готварска сметана, 1 лъжичка горчица със синапено семе, сол и черен пипер на вкус, 2 с.л. зехтин и залейте с него салатата. Най-отгоре наръсете с препечено ленено семе.
Редактор: Sandra Longinotti
Фотография: Marino Visigalli
Стайлинг: Patrizia Cantoni
Водолей
21.01-19.02
Намирате се в ситуация, която не е опасна за вас. Ясни са ви всички положителни и отрицателни страни на нещата...
още>>
Пикантни кюфтенца със сос от къри...още>>
Разцъфнал артишок...още>>
Пържени пачи яйца...още>>
Лук, печен на сол...още>>
Лазаня с артишок и крабВреме за приготвяне: 2 часа...още>>
Студено пилешко с желиран нарВреме за приготвяне: 15 минути (+ за стягане)...още>>
Салата от бял боб и пилеВреме за приготвяне: 30 минути...още>>
Свежа закуска...още>>
Свежа салата картофи и риба тонВреме за проготвяне: 10 минути...още>>
Заешка яхния по средиземноморскиВреме за приготвяне: 40 минути...още>>
Киш с чери доматчета и маково семеВреме за приготвяне: 50 минути...още>>
Кремсупа от моркови и бобВреме за приготвяне: 40 минути...още>>
Свински джолани, глазирани с медВреме за приготвяне: 1 час и 15 минути...още>>