Чаша настроение
 Как да си приготвим зимен коктейл
Ароматните чайове са страхотна компания на зимните, работни дни - днес обаче е петък и заедно с плановете за настъпващaта почивка,  ви даваме три предложения за ароматни, сгряващи, или ободряващи, леко алкохолни и много вкусни напитки, които да ви заредят с настроение. 
 

Започнете съботния ден с топли палачинки и безалкохолна сангрия с тази лесна за изпълнение рецепта.
Сложете две пакетчета зелен чай и 2 пръчки канела в чаша, залейте с гореща вода и изчакайте 5 минути. Веднага след това прецедете готовия чай и прибавете към него плодов сок, както и цели парчета плод, с каквито разполагате. И още малко мед и газирана вода. И готово! Поднесете със сламка. 
 

Ако обичате червено вино, то непременно тествайте тази рецепта: 
Почистете и обелете няколко клементини и един портокал, след което поставете корите в съд за готвене и посипете с малко захар. Изцедете сока от портокала и мандарините и го прибавете към останалите съставки. Добавете 2-3 зърна карамфил, пръчки канела и ванилия, щипка индийско орехче. Включете котлона на средна степен, добавете половин бутилка вино и затоплете, докато захарта се разтвори напълно, оставете да заври и изчакайте 5 минути като разбърквате периодично. Прибавете и останалата част от бутилката вино и оставете за още 5 минути на слаб огън. 
 

В случай, че очаквате гости и искате да ги посрещнете с нещо наистина интересно и освежаващо, опитайте това: 
Почистете, обелете и настържете няколко ябълки, след което смесете две чаши ябълков сайдер с половин чаша конюк, добавете 750 мл. охладено, пенливо вино. Поднесете с натрошен лед и зрънца нар. 

Фотография: Александра Калоянова, www.thekitchn.com, www.spoonforkbacon.com


Закуска на треватаВ парка, в гората, на морския бряг...още>>

Италианска аферакласически италиански ястия...още>>

Пикантни кюфтенца със сос от къри...още>>

Разцъфнал артишок...още>>

Пържени пачи яйца...още>>

Лук, печен на сол...още>>

Лазаня с артишок и крабВреме за приготвяне: 2 часа...още>>

Студено пилешко с желиран нарВреме за приготвяне: 15 минути (+ за стягане)...още>>

Салата от бял боб и пилеВреме за приготвяне: 30 минути...още>>

Свежа закуска...още>>

Свежа салата картофи и риба тонВреме за проготвяне: 10 минути...още>>

Заешка яхния по средиземноморскиВреме за приготвяне: 40 минути...още>>

Киш с чери доматчета и маково семеВреме за приготвяне: 50 минути...още>>