Зеленчуковите мъфини, които ще станат любими на цялото семейство

Събота ли е, ако не закусваме чак на обяд и то, нещо наистина вкусно и интересно?

Гергана Димитрова 05 ноември 2022

Въпреки, че закуската е най-важното хранене за деня, то през седмицата, като че ли изглежда мисия невъзможна.

Сутрин винаги бързаме, а ни се иска да съберем цялото семейство на масата и да прекараме часове в приказки и вкусна храна. Затова пък, уикендът може да се поглезим и да наваксаме с тези вкусни и приятни емоции.

Тази седмица ви предлагаме една бърза и лесна, но и много хранителна рецепта за зеленчукови мъфини, която ще стане любима на цялото ви семейство.

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

• яйца - 12 бр. • пресен спанак - 1 ч. • ¾ чаша чери домати • ½ чаша лук • сол • черен пипер • сирене - 150 гр.

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

1. В купа разбийте яйцата с бъркалка и прибавете натрошеното сирене.

2. Нарежете спанака, чери доматите и лука на ситно. Прибавете към яйцата.

3. Овкусете със сол и черен пипер сместа.

4. Разбъркайте докато се смесят всички съставки.

ОЩЕ ОТ GRAZIA: НАЙ-ЗДРАВОСЛОВНИТЕ ПАЛАЧИНКИ, КОИТО СТЕ ОПИТВАЛИ

5. Загрейте фурната на 180 градуса. Вземете тава за мъфини и намажете всяка форма с масло.

6. Разпределете готовата смес във всяка дупка и печете за около 20-25 минути.

7. След като ги извадите от фурната може да поръсите с пармезан и с още подправки по избор.

Да ви е сладко!

Фотография: Pexels.com

X