Боровинкови мъфини с чийзкейк пълнеж

Вярвате или не, стават точно толкова вкусни, колкото и изглеждат.

Димитър Андонов 17 януари 2022

Обичайте чийзкейк? Значи със сигурност ще останете влюбени в тази негова малко по-тестена алтернатива, която е толкова вкусна, че угризенията бързо ще се изпарят от съзнанието ви.

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

За тестото: • 1/3 ч.ч. масло 3/4 ч.ч. захар 2 яйца 1/3 ч.ч. прясно мляко 1 ч.ч. брашно 2 ч.л. бакпулвер 1 ч.л. канела

За пълнежа: • 180 г крема сирене 1/3 ч.ч. захар  1 яйце  200 г боровинки

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

1. Разбъркайте маслото и захарта, докато станат леки и пухкави. Добавете яйца и млякото.

2. В друга купа смесете брашното, бакпулвера и канелата, след което прибавете към течните съставки.

3. Продуктите за пълнежа разбърквате в отделен съд, докато се получи гъста и кремообразна смес, която добавяте в средата на всеки от мъфините.

4. Печете за около 30 минути в предварително загрята на 190 градуса фурна.

ПРОЧЕТЕТЕ ОЩЕ:

X