Кесадия с телешко, лайм, боб и сос от заквасена сметана

Повярвайте ни, не сте мечтали за толкова бърз и същевременно неустоим обяд. Досега.

Димитър Андонов 05 февруари 2022

Сигурни сме, че по-голямата част от продуктите имате някъде из рафтовете на хладилника. Набавете останалите и да действаме.

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

телешка кайма  сол  черен пипер  други подправки по желание  чесън и лук

2 с.л. доматено пюре  300 г чедър  1 лайм  200 г боб  зеленчуци по желание питки за тортила заквасена сметана с малко майонеза, горчица и чесън

ОЩЕ ОТ GRAZIA: 5 TIKTOK РЕЦЕПТИ, КОИТО ДА ПРОБВАТЕ ТОЗИ УИКЕНД

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

1. Овкусете телешката кайма с подправките и оставете да престои за поне 20 минути.

2. В голям тиган запържете чесъна и лука, заедно с каймата за около 5 минути. Може и повече, ако предпочитате месото по-скоро well-done.

3. Добавете доматеното пюре, боба и дребно нарязаните зеленчуци. Гответе на средна температура за още толкова време и свалете от котлона.

4. Поставете тортилата в тигана. Сложете каймата и парчетата чедър. Сгънете и запържете леко от двете страни, докато сиренето се разтопи.

5. Сервирайте с резенчета лайм и соса от заквасена сметана.

ПРОЧЕТЕТЕ ОЩЕ:

X