Крем супа от червена леща и сладък картоф

Здравословно, вкусно и толкова лесно предложение, че трудно ще му устоите. А и защо да трябва?

Димитър Андонов
Димитър Андонов 23 януари 2021

Искате да приготвите нещо, което няма да ви издуе като балон, но в същото време ще ви накара да си оближете пръстите? На правилното място сте!

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

500 г сладки картофи  1 ч.ч. червена леща 1/2 ч.ч. сушени кайсии 1/4 ч.ч. ситно нарязан лук / чили сос /  мащерка, босилек / • 3/4 ч.ч. кокосово мляко /  1/2 с.л. сол / 1/2 с.л. черен пипер 

Крем супа от червена леща и сладък картоф

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

1. Сварете сладките картофи, лещата, прасковите, лука и чили соса в голяма тенджера за около 25 минути.

2. Добавете кокосовото мляко върху вече сварените зеленчуци (и плод), подправете с мащерка, босилек, сол и черен пипер и пасирайте до постигане на гладка консистенция.

3. Сервирайте супата топла, с домашно приготвени крутони и зрънца от нар.

ПРОЧЕТЕТЕ ОЩЕ:

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

НАЙ-НОВО ОТ GRAZIA