Домашна крем супа с броколи и чедър

Само аз ли се чувствам предизвикан от снимката на това безобразно вкусно кулинарно творение?

Димитър Андонов
Димитър Андонов 23 октомври 2021

Въпросът "Какво да сготвя днес?" струва милион долара. Тази супа - също, макар продуктите за нея да изискват значително по-малко.

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

4 с.л. масло 1 глава лук 4 с.л. брашно  сол черен пипер 400 г броколи 2 ч.ч. пълномаслено мляко 1 ч.ч. настърган чедър

ОЩЕ ОТ GRAZIA: ТЕЛЕШКИ СТЕКОВЕ С КАФЕ, ЛЮТИ ЧУШКИ И СОС ЧИМИЧУРИ

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

1. Разтопете маслото и добавете лука. Гответе за около пет минути.

2. Прибавете брашното и не разбърквайте в рамките на минута, след това подправете със сол и черен пипер.

3. След като сложите и предварително нарязаните на дребно броколи, нека сместа заври. Намалете котлона и оставете за около 20 минути.

4. Докато изсипвате млякото, слагате настъргания чедър и още любими подправки (тук е моментът), пасирате старателно и сте готови да сервирате с още чедър и с много прясно изпечен хляб.

Домашна крем супа с броколи и чедър

ПРОЧЕТЕТЕ ОЩЕ:

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

НАЙ-НОВО ОТ GRAZIA