Как да изберете перфектната диня + 3 невероятни рецепти

Показваме ви как да откриете перфектната диня и какво да правите с нея, след като вече сте я намерили.

Димитър Андонов 25 август 2020

След като за стотен път днес чухме Watermelon Sugar на Хари Стайлс, която въпреки непрекъснатото звучене от различни радио и телевизионни канали, ние харесваме, решихме да отделим част от онлайн пространството си на дините.

Защо? Защото на всеки се е случвало да купи диня, която става по-скоро за топка, отколкото за лек десерт. И защото всеки заслужава сладки и вкусни летни моменти!

https://www.instagram.com/p/CAVcrA7nwUr/

Намерете жълто петно. Потърсете наситено жълт цвят в долната част на динята. Ако няма такова малко петно, най-добре я пропуснете.

Търсете несъвършенство. Бляскавият външен вид означава не съвсем готова за консумация диня или пък насилствено узряла такава. И в двата случая, погледнете към друга. 

Почукайте кората. Пръстите ви трябва да отскачат от кората, а повърхността да бъде твърда. Меката кора показва, че плодът започва да се разваля.

Как да изберете перфектната диня + 3 невероятни рецепти

Вземете най-тежката за нейния размер. Изберете динята, която тежи най-много, имайки предвид размера ѝ. Това означава, че в нея има повече вода, отколкото в другите. 

Проверете за еднообразна форма. Някои дини са кръгли, други овални, трети почти квадратни. Ако обаче има прекалено много неравности на външен вид, това означава, че плодът е получил несъответстващи количества слънце и вода. 

А ако и вие обичате диня поне колкото нас, то със сигурност ще оцените предложенията във видеото по-долу.

ПРОЧЕТЕТЕ ОЩЕ:

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

НАЙ-НОВО ОТ GRAZIA