Ако често огладнявате докато сте на работа, но искате да избегнете пълните с калории вредни пакетирани храни, днес ще ви дадем няколко предложения за здравословни междинни закуски.
Те засищат глада ви, приготвят се лесно и са подходящи за носене в офиса. Сладки и солени - тези закуски са перфектни, когато започнете да огладнявате преди обяд или следобед.
ЗДРАВОСЛОВЕН ЗЕЛЕНЧУКОВ ЧИПС
Ако обожавате пържени картофи или пакетиран чипс, домашният зеленчуков чипс е перфектният им заместител. Изберете любимите си зеленчуци като моркови, тиквички, картофи и т.н. и след това:
1. Нарежете ги на тънки лентички и ги разпределете върху хартия за печене.
2. Намажете ги със зехтин и ароматни билки (риган, черен пипер, розмарин, къри и т.н.).
3. Печете ги около 20 минути на средна температура.
4. Оставете ги да изстинат, за да станат хрупкави.
5. Сложете чипса в найлонова торбичка, за да е готов за работа. Така ще трае няколко дена и спокойно може да го оставите на бюрото си, за да си похапвате от него всеки път, когато огладнеете.
ОЩЕ ОТ GRAZIA: ТОВА СА НАЙ-ВАЖНИТЕ ВИТАМИНИ ЗА ЕСЕНТА
КИСЕЛО МЛЯКО С ЯДКИ, ПЛОДОВЕ, КАНЕЛА И ТЪМЕН ШОКОЛАД
Най-добре е да изберете класическо кисело мляко или такова без добавена захар. За да е максимално с малко калории може да заложите на:
1. Нискомаслено кисело мляко или натурален соев продукт в зависимост от личните ви предпочитания и нужди.
Благодарение на сладкия вкус на плодовете, канелата и тъмния шоколад, получената смес ще бъде вкусна и сладка. А ядките ще ви заситят заради протеините, които съдържат.
Другите важни неща тук са:
2. Използвайте тъмен шоколад с поне 70% какао
3. Плодовете да са пресни, а не сушени, тъй като в тях има много изкуствена захар
4. Ядките да са сурови.
5. Направете сместа от вечерта, за да пуснат плодовете и шоколада вкусовете си и изсипете в пластмасов съд, за да е удобен за пренасяне до работа.
ЗДРАВОСЛОВНИ БИСКВИТИ С ОВЕСЕНИ ЯДКИ И БАНАНИ
Ако сте от хората, които обичат да похапват бисквити между храненията, ето една различна рецепта за лесен и здравословен вариант само с две съставки.
1. Намачкайте един добре узрял банан с вилица и го смесете с пакетче готова овесена каша (около 30 г). Продават се в големите супермаркети.
2. По желание можете да добавите малко канела на прах, орехи и изсушени плодове като стафиди.
3. Разделете полученото тесто на малки порции с помощта на супена лъжица.
4. Поставете ги на хартия за печене, печете 15-20 минути на 180º и след това изчакайте бисквитите да изстинат.
5. Съхранявайте ги в плътно затворен стъклен съд.
ОЩЕ ОТ GRAZIA: ВЕГАН БИСКВИТКИ С ЧЕРЕН ШОКОЛАД И СУРОВИ БАДЕМИ
ПУДИНГ С ЧИА И ПЛОДОВЕ
Семената чиа са богати на фибри и полиненаситени мастни киселини, като омега 3 и 6 мазнини. Редица научни изследвания показват, че семената чиа спомагат намаляването на риска от заболявания като хипертония, сърдечно-съдови заболявания и диабет.
Освен това съдържат разтворими фибри, които при контакт с течности, образуват гелообразно вещество, удължаващо усещането за ситост.
За да си приготвите пудинг от чиа трябва:
1. Да смесите 3 супени лъжици семена с 200 мл прясно или ядково мляко.
2. Оставете сместа в хладилник за няколко часа, за да стане като желе. Затова е най-добре да я приготвите вечерта преди работа.
3. Накрая добавете плод по ваш избор: манго, ягоди, киви и т.н.
Може да го съхранявате в малко стъклено бурканче.
Фотография: Pexels.com
