Крем супа от кестени

Приготвя се за изключително кратко време и е приятен избор за стартер.

Димитър Андонов
Димитър Андонов 04 декември 2021

Понякога най-неочакваните рецепти може да се окажат онези, към които посягате отново и отново. Като тази крем супа от кестени.

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

3 с.л. масло 1 глава лук 2 моркова 6 ч.ч. зеленчуков бульон  около 400 г сварени и обелени кестени мащерка и други подправки 1/3 ч.ч. прясно мляко

ОЩЕ ОТ GRAZIA: ЗАПЕЧЕН КАМЕМБЕР С РОЗМАРИН И ЯДКИ

Крем супа от кестени

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

1. Разтопете маслото и гответе с лука и морковите за около 10 минути, до омекването им.

2. Прибавете зеленчуковия бульон, кестените и мащерката.

3. След като заври, намалете котлона и оставете за 20 до 25 минути.

4. Охлаждането продължава 10 минути. После пасирайте с прясното мляко до постигане на напълно хомогенна смес.

5. Може да сервирате с бекон, крутони и още подправки. Готови сте!

ПРОЧЕТЕТЕ ОЩЕ:

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

НАЙ-НОВО ОТ GRAZIA